スーパーのラビオリは1食250g、見た目がオシャレなだけでなくおなかいっぱいになれますよ。
業務スーパーのグランラビオリは完成したものが冷凍で販売されています。
イタリア直輸入だけあって本格派。
- ポルチーニ茸入りラビオリ
- チーズ＆バジルラビオリ
中にはまずいという口コミもありますが、完成品が冷凍販売されているので茹でかたにもコツがあります。
この記事ではレビュー以外にゆで方も紹介します！
目次
業務スーパーのラビオリレビューとおすすめのソース
業務スーパーのラビオリは約4分茹でるだけで完成し、食べることができます。
中の具には味がついていますが口コミを見てみると「味がしない」「まずい」というものがありました。
外側のパスタに対して具が少ないだけでなく、味付けがポルチーニやチーズなど少し癖があるのも理由かもしれません。
塩味はあるのですが、ボリューミーでも味に満足しない人が多い印象です。
私は最初はオリーブオイルで食べましたが、やはり味付けはシンプルな感じです。
具がすりつぶされているように小さく、食感はザラザラ。
パスタ生地と一緒に食べるとさほど気にはなりません☆
チーズ味はバジルのほうが勝ってしまって、味というか塩味が強いように感じます。
お好みでソースをかけてもいいとパッケージに書かれていたので、ソースもかけてみましたよ！
正直、量は多いと感じました。
ソースをかけたからかもしれないですが、1個当たり重さもあって食べているうちにおなかが膨れました。
普段よく食べる夫も多いと言っていました＾＾；
業務スーパーのラビオリのゆで方と注意点
作り方といっても茹でるだけなのですが、注意点があるので紹介しますね。
無理にはがすとやぶれる
冷凍状態で無理やりはがすと生地が破れるので熱湯に入れるときはくっついたまま入れてくださいね。
茹でているときに触りすぎるとやぶれる
ゆでているときはぷかぷか浮いているので適度なところで裏返さないと両面で火の通り具合に差が出てしまいます。
このとき触りすぎるとやぶれるので注意。
ゆであがったラビオリはざるにとって、湯を切って盛り付けたら完成です。
フライパンでソースと絡めるのはNG
私は普段の癖でソースを作ったフライパンにパスタ（ラビオリ）を入れてしまったのですがこれは失敗！
混ぜているときにラビオリが破れました、、
ラビオリにソースを乗せて食べるぐらいがいいですよ＾＾
ここで使っているのは業務スーパーのソイボロネーゼという、大豆を使ったトマトソースです。
ひき肉の代わりに大豆と使うことでヘルシーに。
カロリー控えめなのでダイエット中の人はチェックしてみてくださいね。
業務スーパーのラビオリを分解してみた
業務スーパーのラビオリは2種。
中身が気になったので分解してみました！
上の写真はチーズ&バジルで、生地を開けてみるとぽってりした具が登場～！
リコッタチーズやモッツァレラチーズなど5種類のチーズとバジルが入ったタネがお目見え。
具自体はしっとりはしていて、バジルの風味がよくきいています。
業務スーパーのラビオリはオイルをかけるだけでも食べられる味の濃さです。
ちなみにポルチーニ茸入りはこんな感じ。
チーズ&バジルよりも生地がべっとりしています。
業務スーパーのラビオリのここが難点
業務スーパーのラビオリは1個1食なので2個購入したのですが、保存や調理にあたって困ったことがあったのでまとめておきます。
購入の参考にどうぞ！
パッケージが大きい
ラビオリはその特徴上かさが大きくなりがち。
写真はパッケージを横からみたところ。
業務スーパーのラビオリは透明のパッケージが紙箱に入って販売されています。
透明パッケージをスライドして出す仕組みです。
そのサイズは約20×15×6cm！
購入するときはさほど何も思わなくても、いざ冷凍庫に入れると結構スペースをとります。
パッケージの形が謎
ずっと気になっていたのですが、業務スーパーのラビオリの紙パッケージの形が下から見ると台形になっていて扱いにくいです。
透明のパッケージはぺこぺこしていて柔らかいプラ素材。
パッケージ自体は直方体なのですが、パッケージに合わせて若干凹んでいます。
押しても中身が壊れはしませんが、冷凍庫に入れにくいなーと感じました。
パッケージに開け口がない
パッケージはぺこぺこでも封は頑丈。
でも開け口が見当たりません。
写真はラビオリパッケージの四隅ですが、どこにも開け口が見当たらないのではさみで開ける必要があります。
業務スーパーのラビオリ詳細
続いて業務スーパーのラビオリ2種の商品詳細です。
基本情報
| 名称 | 冷凍ラビオリ（ポルチーニ茸入り、チーズ＆バジル） |
|---|---|
| 商品名 | グランラビオリポルチーニ茸入り グランラビオリチーズ＆バジル |
| 原産国 | イタリア |
| パッケージ サイズ | 約20×15×6cm |
| 1個のサイズ | 約5×5cm |
| 販売状態 | 冷凍 |
なんといってもパッケージがおしゃれで見るからに美味しそうです。
100g当たりの栄養成分表示
- ポルチーニ茸入りラビオリ
| エネルギー | 230kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 9.3g |
| 脂質 | 7.1g |
| 炭水化物 | 31.0g |
| 食塩相当量 | 1.2g |
原材料配合割合はポルチーニ茸8.7%（仕込時）
- チーズ＆バジルラビオリ
| エネルギー | 248kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 9.9g |
| 脂質 | 8.4g |
| 炭水化物 | 32.4g |
| 食塩相当量 | 1.8g |
原材料配合割合はチーズ35.8%、バジル7.5%（仕込時）
パスタなのにカロリーや炭水化物量が少ないのは要チェック。
普通のパスタはソースの分カロリー等がアップしちゃうので、そのあたりを考えたらラビオリはヘルシーですね！
賞味期限・原材料
| 賞味期限 | 2021年3月3日（購入から約1年） |
|---|---|
| 原材料 （ポルチーニ茸入り） | リコッタチーズ、デュラム小麦のセモリナ、液全卵、ポルチーニ茸、ポテトフレーク、植物油脂、ホエイパウダー、米粉、食塩チーズ、にんにく粉末、マッシュルーム等 |
| 原材料 （チーズ&バジル） | デュラム小麦のセモリナ、リコッタチーズ、液全卵、バジル、パン粉、ホエイパウダー、モッツァレラチーズ、ぺコリーノチーズ、チーズ、食塩、パルミジャーノ・レッジャーノチーズ、植物油脂など |
内容量・値段
| 内容量 | 250g |
|---|---|
| 値段 | 375円（税別） |
1食のラビオリを数えてみたら11～12個でした。
これだけのボリュームで375円はお得感があります。
まとめ:業務スーパーのラビオリは簡単本格派
業務スーパーのラビオリはゆでるだけの商品にしてはクオリティが高いです。
イタリア直輸入でオシャレではありますが、たまにはデパ地下やお取り寄せなどのクオリティが高い食品を口にしたくありませんか？
オシャレなだけなら業務スーパーに軍配があがりますが、伊勢丹ドアのお試しセットならオシャレ＋高品質＋良コスパ。
5,000円相当の伊勢丹グルメが初めての注文の場合のみ、半額以下の1,980円で注文できます♪
中身は食事が20分で作れるミールキットやデパ地下惣菜、ホレンディシェのバウムなど全10点。
買い切りなので勝手に定期契約される心配もなく、私は安心して試せました☆
普段食べないおしゃれなミールキットに野菜やお惣菜…普段節約している私は大満足。
注文してみて本当に良かったです♪
レビューもしているので、気になった人は併せてチェックしてみてくださいね。
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