業務スーパーのバターブレンド50はバターとマーガリンが半々という意味です。
だから450gでも698円コスパがいいんです^^b
原産国はニュージーランドで、食塩不使用タイプですよ。
シリーズに50exという商品があって、こちらは有塩ですが最寄り店で見たことはありません><
業務スーパーにはほかにグラスフェッドバターもありますが、今回はよく口コミでまずいと見かけるのでバターブレンド50をレビューします!
目次
業務スーパーのバターブレンド50はバター風味のマーガリン
業務スーパーのバターブレンド50はバターとマーガリンが半分ずつブレンドされた商品!
大容量なのにこの値段の理由はバター風味のマーガリンだから。
風味は、バターに近いため私はバターとして使用していました!
油の代わりにバターで炒めたりするだけで、風味が一段と良くなるのでよくバターを使用するのですがあまり贅沢には使えない…。
そんな時に業務スーパーのバターブレンド50があれば、大容量でコスパ良しなので贅沢にバターを使用できます!
よくお菓子を作る人におすすめの商品です^^
バターブレンド50を開封してみました
大容量でコスパ良しのバターブレンド50を開封してみました。
業務スーパーで実際にバターブレンド50を手に取った時のずっしり感はなかなか忘れられませんw
乳製品ゾーンで圧倒的な存在感を放っているバターブレンド50ですが、気になっている人は多いのではないでしょうか?
- 内容量は450g!重量感がある外観
- 包装は二重の包み紙のみ
- マーガリン主体なので溶けやすい
- 香りはバターの優しい香り
- 味はバターに近いマーガリン
1つずつ紹介していきます!
内容量は450g!重量感がある外観
業務スーパーのバターブレンド50は内容量450gの重量感ある外観!
業務スーパーの商品棚で圧倒的存在感でした。
手にに持った時に伝わる重みは驚きを超えて感動の域。
プラスチックの容器や、紙箱に封入されていないためひと目見てバターブレンド50の大きさがわかりますね!
包装は二重の包み紙のみ
業務スーパーのバターブレンド50の包装は、銀紙と白い紙の二重包装。
紙箱や容器には入っておらず、本体がそのまま二重包装してあります。
体温が直接バターブレンド50に影響するため、長時間持つと溶けてしまうため手に取る際は素早くとりましょう。
銀紙と白い紙の二重包装を開けると即バターブレンド50!
450gのバターの塊を見る機会はなかなかないので思わずお~と声が出ましたw
マーガリン主体なので溶けやすい
業務スーパーのバターブレンド50はマーガリン主体なので溶けやすいのが難点ですが逆を言えば使いやすい♪
配分としては、無脂乳固形分 1.5%・乳脂肪分 41.8%・植物性脂肪分 36.0%となっており、マーガリンがバター寄り気持ち多めです。
調理で使用する際は常温でもすぐに柔らかくなるので使塗れいやすい!
食パンにバターを塗るときも、サクサク塗れちゃいます。
お菓子を作りたいときもバターブレンド50を先に計量して常温に置いておけば、他の材料の準備している間にほどよく溶けて混ぜ合わせるときには使いやすい状態になっています。
香りはバター
業務スーパーのバターブレンド50の香りはバターに近いです。
炒め物やお菓子作りをしているときに、家族に「バターのいい香りだね」と言われるほどバターに近い香りです。
しっかりと香りをかぐと、マーガリンの香りもしますが気にならない人にはバレないレベル♪
味はバターに近いマーガリン
業務スーパーのバターブレンド50の味は、バターに近いマーガリン。
料理で使用するとあまりわからないのですが、そのまま食べてみると限りなくバターに近いマーガリンの味!
香りがバターに近い分、バターのような感覚ですがそのまま食べてみるとマーガリンの味がはっきりします。
トーストに直接塗るなど、業務スーパーのバターブレンド50をそのまま使用する場合は味がはっきりとわかります。
ですが、調理に使用するなどほかの材料と混ぜ合わせるとあまり区別はつきません!
マーガリンの味が気になる人は、目的や用途によってバターとバターブレンド50を使い分けることをオススメします。
クッキーを作ったらバターが香るホロホロクッキーに
業務スーパーのバターブレンド50を使ってクッキーを作ってみました!
バターブレンド50をたっぷりと使用しているため、バターが香るホロホロクッキーに大変身♪
バターの代用でバターブレンド50を使用したのですが、問題なくおいしく作ることができました。
バターブレンド50を使用したクッキーのレシピを紹介します☆
材料
- 業務スーパーのバターブレンド50…100g
- 薄力粉…150g
- 砂糖…50g
- 卵黄…1個
材料はたったのこれだけ!
後はひたすら混ぜ合わせていくだけの簡単レシピです♪
作り方
室温において柔らかくなったバターブレンド50に砂糖・卵・薄力粉の順番で混ぜ合わせます。
最初のバターブレンド50と砂糖を混ぜ合わせるときは、バターブレンド50を砂糖にすり合わせるように混ぜるとうまく混ざります!
生地を混ぜ合わせている段階でバターの香りがたまらない…。
これはおいしくなるぞ!と確信を持ちました^^
薄力粉を混ぜ合わせると少し固めの生地に仕上がります。
最初はへらで混ぜあわせていたのですが、ダマになり分離してしまったので最後は手で混ぜ合わせました!
混ぜ終えた生地を半分は丸い棒状に、半分は平らな円形にしてラップで包み冷蔵庫で1時間寝かせます。
1時間冷蔵庫で寝かせたら、冷蔵庫から取り出します。
- 丸い棒状の生地は、ラップから取り出すとそのまま包丁で薄く切り分けます。
- 平らな円形の生地は、クッキングペーパーの上で手や棒で薄く伸ばし型抜きで好きな形に切り抜きます。
生地の厚みを気持ち厚めにしておくと、よりホロホロ感が増します!
感覚で引き延ばしていたため、厚みがばらばらだったのですが少し分厚い生地の方がおいしく仕上がっていました!
何度も生地を触っていると体温で生地が柔らかくなりすぎてしまうので、手早く型抜きをすることをオススメします。
子供とワイワイ型抜きをしていたのですが、生地が柔らかくなるにつれ形が崩れたり型から生地がとれなくなるなどハプニングが続出でしたw
クッキングシートの上に生地を並べて、オーブンで170℃で20分焼いたら完成です!
焼いているときは部屋中にバターのいい香りが☆
家族がキッチンを通るたびに「おいしそうなにおいがする!」と焼き上がりを楽しみにしていました。
焼きあがったクッキーの粗熱を取り完成です♪
食べてみるとバターの香りにホロホロと崩れるクッキーの食感!
おいしすぎて無心で食べていました^^;
子供たちもおいしいと大絶賛♪
余ったクッキーはタッパーで保存しているのですが、中を確認するたびに量が減っていますw
予想以上においしくできたので、気になった人はぜひ作ってみてください♪
バターブレンド50の保存は冷凍がおすすめ
バターブレンド50を保存するときは、冷凍保存がオススメ!
バターは一度開封すると、冷蔵保存では1~2週間以内に使い切ることを推奨されています。
ですが、冷凍保存であれば約3~4週間持つようになります。
普段、トーストに塗る分や油代わりに使用する分のみ冷蔵保存し、残りは小分けにして空気が入らないようにラップで包み保存袋に入れて冷凍します。
常温でも溶けやすくなっているため、冷凍保存でも問題なく使用できますよ!
業務スーパーバターブレンド50の詳細
業務スーパーのバターブレンド50の詳細を紹介します☆
基本情報
名称 | 乳等を主要原料とする食品 |
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商品名 | バターブレンド50 |
内容量 | 450g |
パッケージサイズ | 約10×6cm高さ6cm |
原産国 | ニュージーランド |
販売状態 | 冷蔵 |
風味はバターに近く、お菓子つくりでもバターとして代用することが可能です♪
賞味期限・原材料
原材料 | バター、食用植物油脂、食用精製加工油脂、無糖練乳/乳化剤、香料、着色料(カロテン)、(一部に乳成分・大豆を含む) |
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賞味期限 | 2022年1月20日(購入から約6か月後) |
未開封だと約6か月間持つのですが、空気に触れてしまうと2週間程度になるので早めに使い切りましょう。
値段
値段 | 税込698円 |
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業務スーパーのバターブレンド50は450gで税込698円とコスパ◎
100g当たりのカロリーなど
エネルギー | 724kcal |
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たんぱく質 | 0.6g |
脂質 | 78.9g |
炭水化物 | 2.8g |
食塩相当量 | 0.0g |
バターのみを食べることはないのでカロリーはあまり気にしなくても大丈夫ですが、料理やお菓子作りに使うとなるとちょっと話は違いますね^^;
バターブレンドを使うと料理のカロリーや脂質の摂取を促してしまうので気を付けたいところ。
でも私自身は大人のカロリミットを飲んでいるのであまり気になりません^^
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