業務スーパーのミンチは冷凍だけどバラ凍結なので使いやすい!肉質も上々

業務スーパーのミンチは冷凍だけどバラ凍結なので使いやすい!肉質も上々

業務スーパーのミンチは冷凍ですがバラ凍結なので使いたい分だけ使うことが可能♪

シリーズに豚ミンチがあるので料理によって使い分けができるのもいいですね^^

バラ凍結なので我が家はあえてハンバーグなどを作らず、そのままひき肉カレーや炒め物に使っています。

ちなみにミンチはせっかくバラ凍結なので解凍せずにそのまま使うのがおすすめ♪

まずいとの口コミもありますが冷凍ミンチにしてはクオリティは高いほうだと思います☆

今回は我が家のカレーレシピをレビューとともに紹介します。

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業務スーパーのミンチは冷凍販売

業務スーパーのミンチのパッケージ写真業務スーパーのミンチは冷凍販売されています!

使いたい分だけを使用できるため、使いやすく便利な商品です☆

1粒1粒がバラ凍結になっているため、解凍せずにそのまま使うことがオススメ。

業務スーパーの合挽ミンチで作るひき肉カレーレシピもありますので是非試してください!

そんな業務スーパーのミンチの特徴はこちら↓

  • 国内で加工されている
  • シリーズは2種類
  • バラ凍結してあるので使いやすい
  • 解凍せずにそのまま使える
  • 保存もバラのまま可能

1つずつ紹介していきますね♪

国内で加工されている

業務スーパーのミンチは国内製造業務スーパーのミンチは国内加工!

パッケージの左上に記載されているマークですが、このマークは源気山畜産という日本の会社です。

源気山畜産は原料肉の卸売とカット肉・加工品の製造を行っています。

業務スーパーのミンチは加工前の肉を国内に輸入後、国内で加工しているということです!

シリーズは2種類

業務スーパーの冷凍ミンチは2種類
  1. 牛豚合挽ミンチ
  2. 豚ミンチ

本記事では牛豚合挽ミンチを紹介しています。

パッケージはどちらも似ているため、購入するときは気を付けてくださいね!

料理によって使い分けるほどではないので、どちらを選ぶかは好みになります。

バラ凍結してあるので使いやすい

業務スーパーのミンチのパッケージ写真業務スーパーのミンチはバラ凍結してあるので使いたい分だけを使用できる便利な商品!

袋を開けて使用する分量を取り出すとまた冷凍保存ができます。

業務スーパーのミンチのパッケージ写真このようにパラパラな状態で冷凍されています。

ここまで細かいと、1g単位での計量も可能ですね^^

解凍せずにそのまま使える

業務スーパーのミンチは解答せずに、冷凍状態のまま調理に使える!

解凍って地味に手間なので時短です☆

労力を必要とするわけではありませんが、省けるのであれば省きたい作業。

そんな地味に手間な作業が省けるのが業務スーパーのミンチ!

使いたい分を料理に冷凍のまま使うだけ!

未加熱品なのでしっかりと火を通して使ってくださいね☆

保存もバラのまま可能

業務スーパーのミンチのパッケージ写真業務スーパーのミンチはバラのままで冷凍保存が可能。

冷凍食品のため品質の劣化につながるため、解凍後の再冷凍は不可能です。

ですが、すぐに冷凍庫に戻せば品質に問題なくバラのまま冷凍保存できますよ。

我が家では輪ゴムで止めてジップロックで戻しています!

業務スーパーの合挽ミンチで作るひき肉カレーレシピ

業務スーパーのミンチで作った夏野菜カレーの写真業務スーパーの冷凍ミンチはせっかくパラパラなので我が家では、ハンバーグなどを作らず、そのままひき肉カレーや炒め物に使っています。

業務スーパーのミンチを使用して作るひき肉カレーは絶品なのでぜひ試してみてください♪

材料(4人分)

業務スーパーの合挽ミンチで作るひき肉カレーの材料
材料
  • 業務スーパーミンチ…200g
  • 大豆ミート…150g
    (使用しない場合は業務スーパーミンチ350g)
  • 業務スーパー玉ねぎみじん切り…200g
  • ミニトマト…7個
  • ピーマン…2個
  • ナス…1本
  • 市販カレールゥ…1/2箱
  • しょうがすりおろし…小さじ1/2
  • にんにくすりおろし…小さじ1/2
  • 水…700ml
  • 塩こしょう…少々
  • サラダ油…大さじ1

子供が食べるため野菜少なめです

野菜は少なめなので、子供たちも残さず食べることができました!

大豆ミンチかさ増しで大豆ミート使用しています!

作り方

業務スーパーの合挽ミンチで作るひき肉カレーの作り方作り方は、一般的なカレーの作り方と変わりません!

  1. 熱した油にしょうが・にんにくで業務スーパーのミンチ(と大豆ミート)をいためて塩こしょうをします。
  2. ほかの野菜を入れてしんなりしたら水を入れて煮込みカレーのルゥを溶かしたら完成です!

ナスはあくがありますが、すぐに調理することとカレーなので水にはさらしていません。

作り方はいたってシンプルですが、シンプルな味付けゆえにおいしさが引き立ちます♪

業務スーパーのミンチ(冷凍)詳細

業務スーパーのミンチのパッケージ裏写真業務スーパーのミンチ(冷凍)詳細を紹介します。

基本情報

名称牛豚合挽ミンチ
商品名牛豚合挽ミンチ 冷凍食肉
内容量400g
パッケージ
サイズ
原産国源気山畜産株式会社
販売状態冷凍
備考シリーズ品

  • 牛豚合挽ミンチ
  • 豚ミンチ

冷凍するときに使いやすいように小分けにして冷凍保存するとさらに便利になります。

賞味期限・原材料

賞味期限2021年11月27日(購入後約5か月後)

冷凍食品にしては賞味期限が短いですが、すぐに使い切れる量なので問題ありません!

合挽肉を使用した料理のレパートリーは多いので、好きな料理にたっぷりと使ってください♪

値段

値段税込み298円

 

 

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