業務スーパーの豚バラブロックチャーシュー用はネット入り豚肉として冷凍販売されています。
700g756円（税抜き728円）でネットに入っているならコスはパいいと思います＾＾
使われている豚肉は国産ではない（ブラジル産）ですが、業務スーパーで見かけたときあまりにも存在感があったので購入してしまいました♪
口コミではまずいと評価している人もいますが、実際に調理してみたのでレシピやアレンジも紹介します☆
なお、業務スーパーにはネットに入っていない冷凍豚バラブロックの販売もあります。
調理が面倒くさい！という人は温めるだけの柔らか煮豚もあるのでチェックしてみてくださいね＾＾
目次
【注意】業務スーパーの豚バラブロックチャーシューは巻いた豚バラをネットで包んだ商品
業務スーパーの豚バラブロックチャーシュー用は豚バラブロックを丸く巻いてネットで包んだ商品です。
調理後ネットを外すときに気付く人が多く、私もその1人＾＾；
生の状態では巻いていることがわからないですが調理すると写真のように、巻き終わりが見えます。
切るときに気を付けないとばらけます(;’∀’)
業務スーパーの豚バラブロックチャーシュー用はまずい？口コミで衝撃の事実発覚
業務スーパーの豚バラブロックチャーシュー用は正確には「豚バラネット巻きチャーシュー用」という名前で販売されています。
口コミでまずいというのを見かけたので調査してみました☆
豚バラブロックチャーシュー用の悪い口コミ
まずいという口コミを見かけていろいろ探してみたのですが、豚バラブロックチャーシュー用の悪い口コミは見つからず！
悪い口コミをちょこちょこ見かけたのは豚バラブロックチャーシューではなくよく似た名前の「豚バラブロック」でした！
※豚バラスライスという商品もあるよ
| 豚バラブロック チャーシュー用 |
|
|---|---|
| 豚バラブロック |
|
口コミの数からしても、ネット入りより豚バラブロックのほうが売れている様子がわかります。
豚バラブロックチャーシュー用の良い口コミ
カンブリア宮殿を見て業務スーパーに焼豚買いに行ったのだが、焼豚用ネットかぶった豚ブロックが安かったので結局はお肉購入。タコ糸で肉をぐるぐるするのが面倒だったんだよなー。ネットかぶってるのがありがたい。
— 雪休み (@MayumiPod) November 14, 2020
はい❗️お待ち❗️ はちはる特製チャーシュー
味見したけど今回も美味い😋
いつも通りラーメン用と炒飯・油そば用の端切れを作成
業務スーパーの豚バラネット入り…これはアリですよ奥さん❗️#お家チャーシュー pic.twitter.com/covKKL3UW7— はちはる (@hachiharu210) May 17, 2020
良い口コミでは、調理時にわざわざタコ糸を巻く手間がかからなかったり、ラーメン用のチャーシュー作り置きしやすいという意見が目立ちました＾＾
業務スーパーの豚バラブロックチャーシュー用をガチレビュー！
業務スーパーの豚バラブロックチャーシュー用は豚バラネット巻きとして販売されています。
そのまま、チャーシューにしかできない感じですが使ってみたレビューをします☆
- 解凍に時間がかかる
- ネットに入っているので解凍後そのまま調理OK
- チャーシューの簡単なレシピ（圧力鍋使用）
- お肉は少し固めだけどボリュームと食べ応え抜群
- 余ったのでチャーマヨ丼にアレンジしてみた
- 大量に余った場合の冷凍保存方法
- 角煮やサムギョプサルは作れる？
それぞれ詳しく紹介します。
解凍に時間がかかる
業務スーパーの豚バラブロックチャーシュー用は豚バラが丸く巻かれたものとはいえ、塊なので解凍に時間がかかります＾＾；
私は冷蔵庫で1日かけて解凍しましたが、1日だとちょっと長いかもしれません…ドリップがでてしまいました＞＜
かといってひと晩だと解凍しきれず…解凍時間は12～20時間くらいがいい感じかなーと思います。
ネットに入っているので解凍後そのまま調理OK
業務スーパーの豚バラブロックはネット入りなので解凍後すぐに調理に取り掛かることができますよ＾＾
タコ糸で縛る作業は時間がかかる上にヌルヌルしているので、時短ですね♪
チャーシューの簡単なレシピ（圧力鍋使用）
チャーシュー用ということで、我が家オリジナルの簡単チャーシューレシピを紹介します。
- 業務スーパー豚バラブロックチャーシュー用…1つ
- 水…500㏄
- 醤油…大さじ9
- 砂糖…大さじ5
- 酒…大さじ4
- しょうがチューブ…お好みで
- 油を熱したフライパンで解凍した豚バラブロックの表面に焼き目をつける（強火）
- 圧力なべに調味料全てと豚バラブロックを入れる
- 圧力がかかったら弱火で25分加熱
- ピンが下がったら蓋を開けて煮汁が少なくなるまで煮詰める
※我が家では3.0リットルの圧力鍋を使用しています。
説明することがないくらい簡単に完成します＾＾
写真が圧力鍋で似たあとのチャーシュー。
ここから煮詰めて完成☆
お肉はやや固めだけどボリュームと食べ応え抜群
完成したものを食べてみるとやや硬く感じましたが、薄く切ることで解決できます☆
赤身が多く脂身が少ないのでパサつきはどうしても感じますが、たっぷりの煮汁と一緒に保存すると気にするほどのパサつきはありません。
お肉なので食べ応えがあって、おつまみにもご飯にも、もちろんラーメンにも合うなぁと感じました＾＾ｖ
余ったのでチャーマヨ丼にアレンジしてみた☆
チャーシューを保存すると煮汁がしみ込んでやや味付けが濃くなります。
それでもおいしく食べるにはご飯に刻んだチャーシューとマヨネーズで作る「チャーマヨ丼」がおすすめ♪
甘辛いチャーシューをマヨネーズがマイルドにしてくれるので、思わずおかわりしてしまう一品(*ﾟ▽ﾟ)
大量に余った場合の冷凍保存方法
大量に余ったチャーシューは刻んでジップロックに入れることで冷凍保存が可能に。
刻むことで食べたいだけ崩して取り出せるので、チャーハンや丼にするときに使いやすいですよ。
そのまま冷凍する場合は乾燥しないようにラップで包んでジップロックに入れましょう。
角煮やサムギョプサルは作れる？
角煮もサムギョプサルも豚バラが材料ですが、業務スーパーの豚バラブロックチャーシュー用は角煮やサムギョプサルには不向きです。
- 赤身のため角煮を作るとパサパサする
- 丸めてネットに入っているためネットを切って調理する必要がある。
角煮やサムギョプサルを作りたい場合はチャーシュー用ではなく豚バラブロックのほうが脂身が多く手間がかからないため、おすすめです☆
業務スーパーの豚バラブロックチャーシュー用の詳細
豚バラブロックチャーシュー用の詳細をまとめました♪
基本情報
| 名称 | 豚肉 |
|---|---|
| 商品名 | 豚バラブロックチャーシュー用 |
| 内容量 | 700g |
| パッケージサイズ | |
| 原産国 | ブラジル（加工は大阪プロセスセンター株式会社） |
| 販売状態 | 冷凍 |
なお、冷凍生肉なのでカロリーなどは表示されていません。
賞味期限・原材料
| 賞味期限 | 約7か月 |
|---|---|
| 原材料 | 豚肉（ブラジル産） |
賞味期限は長いけど思ったより場所をとるので、購入した日にそのまま冷蔵庫で解凍を始めるのがいいかなと思います☆
内容量・値段
| 内容量 | 700g |
|---|---|
| 値段 | 756円（税抜き728円） |
以前はデンマーク産の豚肉が加工されていて、1kg900円の2個入りでした。
それを思うと700g756円は少し高くなってるかなーと思います。
ちなみに重さを計ってみたら、712gでした＾＾
ブラジル産に抵抗なければリピあり
私は購入した日に解凍を始め翌日調理しましたが、700g丸ごと調理しても2日間で消費できたので使い切りに不安はありません♪
ブラジル産のお肉に抵抗なければリピありだと思います☆
ただいくら赤身が多いといっても豚バラなので食べすぎには注意したいところ＞＜
私は食べすぎ防止にグラマラスパッツを使用しているのですが、ハイウエストで下半身ガッツリサポートしてくれるので無駄に食べなくなりました。
つい食べちゃう…という人は試してみるのもいいと思います＾＾
