炭水化物

業務スーパーのビストロカナッペは焼き方次第で絶品おつまみに変身

業務スーパーのビストロカナッペ

業務スーパーのビストロカナッペは最高のおつまみです。

業務スーパーのビストロカナッペは箱入りの冷凍食品。

オーブントースターで焼くだけの簡単調理ですが生地がパイ生地のため焼くだけなのにコツがいるなと感じたのでシェアします!

上手に焼けたら大満足の出来になるよ。

でも失敗したら、、、

ここでは業務スーパーのビストロカナッペをふっくらパリパリに焼くコツを紹介しています。

焼く前にここを読むべし。

業務スーパーのビストロカナッペを上手に焼くためにやってはいけないこと

業務スーパーのビストロカナッペを上手に焼くためにやってはいけないことを先に紹介。

ここを読む前にビストロカナッペを冷凍庫から出してしまった人はもう一度冷凍庫へインしてくださいな。

業務スーパーのビストロカナッペは焼くだけなのに注意が必要なのはずばり、生地がパイ生地だから。

解凍する

業務スーパーのビストロカナッペは冷凍のままオーブントースターで調理する商品です。

業務スーパーの冷凍食品は解凍してから調理しても問題ないものもたくさんありますが、ビストロカナッペは解凍NG!

冷凍のままオーブントースターで焼いてね。

解凍するといけない理由は、業務スーパーのビストロカナッペの台がパイ生地だからです。

パイ生地は解凍すると柔らかくヨレヨレになるので、扱いが難しくなります。

それだけでなく、パイ生地は温度が上がると上手に膨らまなくなるのですよ…

パイ生地について詳しくは業務スーパーのパイシートの記事を読んでね。

失敗作も掲載していますw

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オーブントースターのトレイを使って焼く

オーブントースターのトレイにアルミホイルを敷いて業務スーパーのビストロカナッペを並べた写真カナッペはトッピングが乗っているので、焼いているときにトッピングが崩れ落ちないか心配な人がいるはず。

私もその1人だったので、不安のあまりオーブントースターのトレイにアルミホイルを敷いて焼きました。

するとどうでしょう!

生地が膨らまず失敗しました!!

でもこの失敗は修正がきくので安心してね。

トレイに乗せずそのままトースターに入れて加熱するとちゃんと生地が膨らみました。

ちなみにトッピングが崩れる事故はありませんでした。

常温に戻してオーブントースターに入れた場合や、トレイのまま焼いて生地がきれいに膨らんでないとトッピングが崩れるのでお気をつけて。

業務スーパーのビストロカナッペを上手に焼くコツ

業務スーパーのビストロカナッペのパッケージ写真先ほどの注意点を踏まえて、業務スーパーのビストロカナッペを上手に焼くコツを伝授!

冷凍庫から出したら速やかに焼く

業務スーパーのビストロカナッペの内袋全貌写真先にも紹介した通り、パイ生地は温度が上がってくるとうまく膨らまなくなります。

冷凍こから出したら速やかに焼きましょう。

冷凍状態だと生地がふにゃることはないのでトレイやアルミホイルなどは敷かずそのままインですよ。

パッケージ裏の焼き方に記載されているように、オーブントースターを予め予熱しておくとスムーズに加熱スタートできます。

生地が十分に膨らむまで加熱する

オーブントースターで加熱している最中の業務スーパーのビストロカナッペパイ生地が少し膨らんだくらいでオーブントースターから出してはいけません。

パイ生地は層になっているので膨らむと結構高さが出ます(へしゃげません)

十分に加熱しないままオーブントースターから出すと、生地の半分が生焼けで膨らんでいないこともあります。

生焼けは最高にまずいです。

せっかくのおしゃれ料理なので十分に加熱しましょう。

焦げそうだったらアルミホイルをかぶせる

焼き上げた業務スーパーのビストロカナッペ業務スーパーのビストロカナッペをオーブントースターで生地が十分に膨らむまで加熱していると、途中で焦げそうになることがあります。

写真は見事に焦げています。

そんなときはアルミホイルをかぶせて焦げを防止してね。

我が家のオーブントースターは縦型2段で、上中下3つにヒーターがついています。

横型よりも食品からヒーターまでの距離が短いのですぐに焦げちゃうのですよ、、早く焼きあがるかといえば違いますしね!

オーブントースターは電子レンジと違って外側から加熱するので、中まで温まるのに時間がかかります。

外側が美味しそうに焼けていても中まで加熱できるまで焼きましょうね!

(特にトッピングは十分に焼かないと冷たくてテンションガタ落ちです)

業務スーパーのビストロカナッペを徹底レポート

実際に食べてみたので感想を紹介したいと思います。

結論から言うと上手に焼けた(失敗してもリカバリできた)ので、最高においしく食べることができました。

これはリピあり商品でっす。

カナッペって何?

カナッペは似ている料理もあるので正確に説明できる人はなかなかいないと思います。

イメージとしてはリッツのCMでタレントさんが食べているやつがカナッペですね。

カナッペはパンやクラッカーの上に野菜や肉、チーズなどを乗せたフランスの軽食です。

似たものにブルスケッタ(イタリア料理)がありますが、ブルスケッタは焼いてあるものを指します。

でもイタリアンカナッペやブリティッシュブルスケッタなどアレンジ様々なのでパンやクラッカーにトッピングを乗せた料理のイメージで問題ないです。

業務スーパーのビストロカナッペは台をパイ生地にしちゃってなんとまあおしゃれな、、素敵ですますます業務スーパー好きになりました!

パッケージはおしゃれだけど開けてびっくり

業務スーパーのビストロカナッペを箱から出した写真業務スーパーのビストロカナッペ、ネーミングだけで買いそうですがそのパッケージも魅力的。

だけど~

開けてびっくり~

そういうタイプなのね…

てっきり1個ずつトレイとかに入っていると思い込んでいたので乱雑さに衝撃。

オーブントースターで加熱している最中の業務スーパーのビストロカナッペ内袋から出してお皿に並べてみました。

この状態から本当にパッケージのように美味しそうに焼きあがるのかしら、、正直不安になる見た目ですw

トースターで焼くのは時間がかかった

業務スーパーのビストロカナッペのパッケージ写真パッケージ裏では予熱したオーブントースター1200Wで4個あたり約15分との記載がありますが結構時間かかりますね、、、1パック12個入りなので1回で食べきれますが、焼くのに時間がかかるのは困る!

でも1パックを一気に焼いてみたら焼けることは焼けましたよw

最初にトレイ+アルミホイルを敷いての加熱は失敗だったので、そのままカナッペを並べて加熱。

我が家のオーブントースターは1000Wが最大なので、1000Wにして二段に並べて5分加熱。

パイ生地の膨らみが甘かったのでさらに+3分。

オーブントースターで加熱している最中の業務スーパーのビストロカナッペ途中で焦げ始めましたがなんとか焼けましたw

途中ずっと見ておかないといけなかったのでおすすめは↓のオーブン。

1パックまるごと焼きたいならオーブンをおすすめ

オーブンだと1パックまるごと調理できますよ!

業務スーパービストロカナッペをオーブンで焼く方法
  • オーブンを230度に予熱しておく
  • 天板にクッキングシートを敷いて業務スーパービストロカナッペを並べる
  • オーブンで5分~8分焼く

オーブントースターで焼いてもオーブンで焼いても、上手に焼けるとサクサクに仕上がります。

業務スーパーのビストロカナッペを食べた感想

オーブントースターで加熱している最中の業務スーパーのビストロカナッペ業務スーパーのビストロカナッペは3種類の味があります。

業務スーパーのビストロカナッペの味3種類
  • トマト&モッツァレラ
  • リコッタ&ほうれん草
  • パプリカ&ブラックオリーブ

どれも美味しくて、どれがいちばんかなんて決められない!

業務スーパーのビストロカナッペのパプリカ&ブラックオリーブけど、オリーブを食べる習慣がない我が家は問答無用でパプリカ&ブラックオリーブが残りましたw

ほかの味を比べてシンプルな味だったからかも。

業務スーパーのビストロカナッペのトマト&モッツァレラトマト&モッツァレラは見た感じ明太子みたいですがさっぱりしていて食べやすいので癖になる味。

モッツァレラチーズが入っていますが伸びるわけではありません。

業務スーパーのビストロカナッペのリコッタ&ほうれん草リコッタ&ほうれん草はリコッタチーズの風味抜群でした。

実物はかなり緑色ですがほうれん草の味はあまりしないので、ほうれん草が苦手な子供でも食べられますよ!

トッピングの量と生地の割合もちょうどよく、ビールやワイン、チューハイ、何でも合います。

業務スーパーのビストロカナッペ詳細

業務スーパーのビストロカナッペのパッケージ写真それでは業務スーパーのビストロカナッペの詳細をば。

基本情報

名称冷凍カナッペ
商品名ビストロカナッペ
原産国フランス
パッケージ
サイズ
約18.5×18.5×4.5cm
1個のサイズ4cm四方
販売状態冷凍

箱入りですが保存は箱から出さないままをおすすめします。

箱から出して保存すると生地が割れたり、庫内の温度変化を受けやすくなって変形やカナッペ同士がくっついたりします。

100g当たりの栄養成分表示

業務スーパーのビストロカナッペのパッケージ写真
エネルギー266kcal
たんぱく質5.3g
脂質17.0g
炭水化物24.0g
食塩相当量1.0g

カロリーはありますが個人的には1人で1パック食べてもOKの数値ですw

おつまみとして焼いている間にスープやパスタを準備して1食完成☆

賞味期限・原材料

業務スーパーのビストロカナッペのパッケージ写真
賞味期限2021年11月19日(購入から約1年7か月)
原材料【トマト&モッツァレラ】小麦粉、マーガリン、トマトピューレ、エメンタールチーズ、モッツァレラチーズ、ホエイパウダー、バジルなど
【リコッタ&ほうれん草】小麦粉、マーガリン、ほうれん草、リコッタチーズ、ホエイパウダー、チアシードなど
【パプリカ&ブラックオリーブ】小麦粉、マーガリン、パプリカ、ブラックオリーブ、トマトピューレ、フライドオニオン、オリーブオイルなど

どうしても台になるパイ生地の量が多めです。

内容量・値段

業務スーパーのビストロカナッペのパッケージ側面の写真
内容量240g
値段348円

1個あたり20g、約30円。

数えてみると13個入ってた!

表記が個数ではなくグラムのものは、業務スーパー商品はよく間違いがあります…今回は得した気分!

家族4人で食べましたが量もコスト的にもありかなと思います。

これ以上高かったらちょっとしんどいかな。

業務スーパービストロカナッペまとめ

オーブントースターで加熱している最中の業務スーパーのビストロカナッペ業務スーパーのビストロカナッペはおしゃれなパッケージで目を引く商品。

冷凍状態の商品はともかく、上手に加熱できたら冷凍食品とは思えないクオリティに仕上がります。

パン屋のバイキングに並んでいてもおかしくはないレベル。

加熱方法に気を付けて皆さんもお酒を楽しんでね!

自宅でカナッペを作ってみたい!という人は業務スーパーのクラッカーをおすすめ♪

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