業務スーパーの豆腐皮の糖質量は100gあたり5g以下です。
まずいと言われる理由は原材料が豆腐でパサつきがあり、味がないに等しいから。
しかし豆腐皮は悪い口コミばかりではなく、ダイエットに最適という良い口コミもたくさんありますよ＾＾
豆腐皮はスライスと1枚のものがありますが、ここではアレンジがきくスライスをレビューします。
手軽に低糖質の食事を摂りたい人はナッシュがおすすめですよ。
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目次
業務スーパーの豆腐皮は糖質が極限までカットされた商品
業務スーパーの豆腐皮スライスは糖質カットでダイエットのお供にピッタリ！
業務スーパーの豆腐皮スライスは大豆を原料としていて糖質が低く、タンパク質が豊富に組まれている商品。
あまり馴染みのない食品ですが、実はSNSでは話題になり一時期は売り切れて品薄になることもありました！
今回紹介するスライスの商品は麺の代用することができる優れもの。
業務スーパーの豆腐皮スライス、買っておいたのようやく使ってみたけど一人前100gあたり198ckal糖質5gタンパク質20gなのでロカボ主食としてはベストすぎる数値。麺にデコボコもあるのでスープ系との絡みもいいし罪悪感無しのパスタや焼きそばが作れる最強食材かもしれん。1パック当たり500gで300円。 pic.twitter.com/NsNOhK5erZ
— ぎりょカス (@giryooo) February 12, 2021
ダイエット期間に麺類を食べることは罪悪感や抵抗がありますが、豆腐皮スライスを使えば罪悪感もゼロ♪
パッケージの横から見てもわかるほどの厚み…！
アレンジもできて高コスパなのでとても嬉しいですね。
原材料は大豆と凝固剤のみの冷凍食品
業務スーパーの豆腐皮スライスは原材料は大豆と凝固剤のみ。
凝固剤(塩化Mg)はにがりの主成分の一つのため、豆腐の形状が違う程度のものです。
大豆が主成分で作られているので安心ですね＾＾
ひとかたまりで冷凍されている
業務スーパーの豆腐皮スライスはパッケージに丸々ひと固まりで冷凍されています。
出してみると圧倒的な量に少しびっくり！
1度に使い切ることができない量…、4等分など小分けにしてそれぞれジップロックに入れて冷凍保存しました。
料理で使いやすい量に小分けにしておくとかなり便利に保存できますよ！
凍ったまま加熱して使う
パッケージ裏に使用方法として以下の内容が記載されています。
お好みの調理方法で凍ったまま再過熱してご使用してください。
サラダにご使用の場合、凍ったまま熱湯に入れて約1分茹でた後、冷水で冷やしてください。
解凍方法はとても簡単面倒な手間もありません！
平べったい麺のような見た目で表面はザラザラ
平べったい面となっていて、表面はボコボコとしています。
スープ系の絡みもよく、パスタや焼きそばとの相性も抜群☆
さらさらとしたスープより、ドロッとした濃厚なスープのと相性がよさそうですね。
食感はやや硬め、ぼそぼそとしている
解凍したものをそのまま食べてみたのですが、食感はやや硬めでぼそぼそとした食感。
味は大豆の風味がしっかりと香り、豆腐がそのまま麺になったといった味わいです。
大豆独特の風味が苦手な人にはお勧めできません。
大豆の風味がきついわけではないのですが、濃い味付けで調理してもほんのりと大豆の風味が香ります。
おなかが満腹になりやすい
業務スーパーの豆腐皮スライスは少量でも満腹感があります！
少し硬めの食感のためでしょうか、噛み応えがありしっかりと感で食べるためか少量でも満腹感が得られます。
低等質かつ少量でも満腹感が得られる有能アイテム。
罪悪感なしに麺料理をバクバク食べることができちゃいますね♪
業務スーパーの豆腐皮を使った糖質オフレシピ3選
業務スーパーの豆腐皮スライスを使った糖質オフレシピを3選ご紹介いたします！
- 豆腐皮スナック
- カルボナーラ
- バンサンスー風和え物
どれも簡単お手軽レシピです。1つずつ紹介していきますね！
私はシンプルなお手軽レシピを紹介しますがSNSでは素敵なアレンジレシピも☆
ふわふわ豆腐焼売♪♪”
鶏ひき肉と水切りした木綿豆腐で作った焼売です。
焼売の皮じゃなくて業務スーパーで買った｢豆腐皮スライス｣を使って糖質オフ。玉ねぎの甘さが引き立って、美味しい焼売が出来ました😆
豚バラたっぷりの豚汁でプラマイゼロです🤣🤣 pic.twitter.com/5EtX8s2Q2v
— おはぎ (@K_pan_pa_pan) November 30, 2020
皆さんもぜひアレンジレシピを開発してみてください。
豆腐皮スナック
お湯で解凍した業務スーパーの豆腐皮スライスを袋に入れて、好きな調味料を振りかけます。
私はカレー粉を入れてみました！
豆腐皮の味が目立つので、気持ち多めに入れても問題ないですよ♪
加熱後に味が薄く感じた場合は調味料をさらに加えてもOK！
耐熱皿の上にクッキングシートを敷き、豆腐皮を満遍なく広げて600W3～4分加熱します。
加熱したら豆腐皮チップスの完成！
ヘルシーで好きな味のチップスを糖質を気にすることなく食べることができるのは最高ですね！
シナモンなどの甘味系との相性も◎
パリパリ感や味の濃さは好みの調理方法を見つけてみてくださいね＾＾
カルボナーラ
今回のカルボナーラは、市販のレトルト商品を使用しました！
こちらも湯がいて解凍した業務スーパーの豆腐皮スライスにレトルトのカルボナーラをかけて、トッピングに卵黄とブラックペッパーをかけるだけ…。
手間をかけずにおいしいカルボナーラが完成しました☆
豆腐皮の面の表面のつぶつぶにカルボナーラのソースがよく絡んで、より濃い味わいを楽しめます。
食感はパスタとは違ってぼそぼそとしていますが、気になるほどではありません。
むしろパスタよりもよく絡むので、ソースを残すことなく完食できますよ！
バンサンスー風和え物
中国料理の1つのバンサンスー！
本来は春雨で調理しますが、今回は春雨を業務スーパーの豆腐皮スライスに代用して作ってみました。
バンサンスー風味の和え物も簡単レシピで調味料、キュウリ、スライスハムを用意するだけ！
- 業務スーパーの豆腐皮スライス…50g
- きゅうり…1本
- スライスハム…100g
- 酢…大さじ3
- 砂糖…大さじ3
- 白だし…大さじ1
- ごま油…適量
業務スーパーの豆腐皮スライスをお湯で解凍しておきまます。
調味料をボウルに入れてよく混ぜ合わせ、千切りにしたきゅうりとスライスハム、豆腐皮を加えて混ぜ合わせれば完成！
錦糸卵をトッピングしてもおいしく食べることができますよ。
さっぱとした味わいで夏もおいしく食べられます♪
業務スーパーの豆腐皮詳細
業務スーパーの豆腐皮スライスの詳細を紹介します！
基本情報
| 名称 | 冷凍 豆腐皮スライス |
|---|---|
| 商品名 | 豆腐皮スライス |
| 内容量 | 500g |
| パッケージ サイズ | 約24×19cm |
| 原産国 | 中国 |
| 販売状態 | 冷凍 |
業務スーパーの豆腐皮スライスは、内容量500gと大容量！
手に取った重みと開封時のぎっしり感には驚きますよ笑
賞味期限・原材料
| 賞味期限 | 2023年3月7日(購入から約1年半) |
|---|---|
| 原材料 | 大豆(遺伝子組換えでない)/凝固剤(塩化Ca、塩化Mg) |
原材料は大豆と凝固剤のみ。
豆腐とほぼ同じ原料のため、麺タイプの豆腐のような味わいですよ。
値段
| 値段 | 税込み311円 |
|---|
業務スーパーの豆腐皮スライスは500g311円とコスパ良し！
低糖質でコスパ◎のいいとこどり商品です。
100gあたりのカロリーなど
| エネルギー | 198kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 20.3g |
| 脂質 | 10.8g |
| 炭水化物 | 5.0g |
| 食塩相当量 | 0.02g |
さすが豆腐ですね、カロリーもさることながら炭水化物量の低さは魅力的。
糖質制限している人は積極的に食べたいですね＾＾
糖質制限といえば、我が家は冷凍弁当のナッシュを活用しています。
ナッシュは1食あたりの糖質が30g以下なので、面倒な栄養計算をすることなくダイエットが続けられています。
最安値で注文する方法とレビューもしているので、興味がある人は読んでみてくださいね。
