聘珍樓（へいちんろう）のチャーシュー麺は肉厚ジューシーで最後までおいしく食べることができます。
聘珍樓は餃子やシュウマイ、チャーシューまんが有名ですが、チャーシュー麺も根強い人気。
通販でも注文することはできますが、伊勢丹の宅配サービス「伊勢丹ドア」の初回お試しセットにちょくちょく入ってもいますよ。
聘珍楼のチャーシュー麺は1パック518円なので、お試しセットに入っているときに注文するとコスパよく購入することができます。
この記事では聘珍楼のチャーシュー麺をレビューしています♪
目次
聘珍楼のチャーシュー麺をレビュー！
明治17年創業の聘珍楼のチャーシュー麺はしょうゆベースで食べ応えがある一品です。
以下の4つのポイントに沿ってレビューします。
- 1人前のセット内容
- 作り方
- 肉厚で大判のチャーシューが印象的
- チャーシュー麺詳細
1人前のセット内容
- 麺120ｇ
- チャーシュー55ｇ
- スープ47ｇ
シンプルな透明の容器に3点入っています。
具はチャーシューのみのシンプルなセットですが、チャーシューが55gと大きめ。
作り方
レシピはパッケージ表面のラベルに書かれていますよ＾＾
- スープとチャーシューは袋ごと丼などに入れ、お湯をかけて温めておく
- 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰している湯に麺をほぐし入れ、約3分ゆでる
- 丼にスープを入れ、熱湯約350mlを加える
- ゆであがった麺の湯をよく切り、スープの入った丼に入れ、チャーシューを煮汁ごと乗せて完成
聘珍楼のチャーシュー麺はめんをスープで煮込む必要がなく、めん自体も3分程度でゆであがるのですぐに作ることができます。
お湯を沸かしてめんをゆでている間に、スープとチャーシューを湯せんで温められるので調理の効率もいいですね。
あとは熱湯で薄めたスープに茹でためんとチャーシューを乗せるだけ。
ほかに、好みの具がある場合は入れてもおいしいですよ。
肉厚で大判・甘めチャーシューが印象的
聘珍楼のチャーシュー麺のポイントはなんといってもチャーシューの厚さです。
厚いだけでなく大きさもある程度あるため存在感があり、具がチャーシューだけでも満足できる食べ応えです。
ちなみにチャーシューは煮汁ごとパッケージに入っているので、湯せんで温めたらそのままめんの上に乗せてOK。
結構甘めなので、甘いチャーシューが苦手な人は煮汁を入れずにチャーシューだけをトッピングするといいですね。
味はあっさりしょうゆ
豚・鶏・鰹ベースのあっさりとした醤油スープなので、しつこくなくて食べやすいです＾＾
麺も適度な歯ごたえで、ペロリと食べることができます。
私はあまりラーメンを食べないのですが、聘珍楼のチャーシュー麺はリピありだと思いました。
チャーシュー麺詳細
値段・賞味期限・原材料
| 値段 | 税込み518円（1人前） |
|---|---|
| 賞味期限 | 手元に届いてから4日間 |
| 原材料 | 【めん】小麦粉（国内製造）、小麦たん白、食塩／かんすい、酒精、クチナシ色素、加工でん粉、（一部に小麦を含む） 【具】豚肉（輸入）、タレ（砂糖、しょうゆ、みりん、還元水あめ、発酵調味料、食塩、かつお節エキス、しょうが汁、しいたけエキス／増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素、(一部に小麦、ゼラチン・大豆・豚肉を含む) 【スープ】醤油（国内製造）、がらスープ(豚)、エキス（豚、鶏、鰹）、食塩、食用油脂（豚脂、大豆油、ごま油）、調味油、たん白加水分解物加工品、砂糖、酵母エキス、香辛料、野菜エキス／香辛料抽出物、(一部に小麦、ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
日持ちがしないのがちょっと残念ですが、食べたいときに注文できるのはいいですね。
宅配食サービス【伊勢丹ドア】の初回半額で注文できるお試しセットに、時々入っていますよ♪
チャーシュー麺は1食518円ですが、お試しセットは
- ミールキット
- デパ地下惣菜
- ホレンディシェカカオシュトゥーベのバウム
など5,000円前後のアイテムが1,980円で注文できるのでコスパ◎
買い切りなので、解約のわずらわしさもありません。
1食222gあたりのカロリーなど
| 熱量 | 648kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 21.9g |
| 脂質 | 30.1g |
| 炭水化物 | 66.4g |
| 食塩相当量 | 7.1g |
それなりにカロリーや炭水化物はありますが、それを知っていても食べたくなるのが聘珍楼のチャーシュー麺ですｗ
聘珍楼のチャーシューの口コミを調べてみました
世間の評判も気になったので、口コミを調べてみました。
悪い口コミ
評価が高いのが不思議
評価が高いので購入してみました。麺のかたさは良いけど麺にうま味がない。チャーシューの厚さは良いけど味が甘すぎるし染みていなくてちょっと臭いお肉が鼻につきます。スープの味はごく平均といった感じだし。評価が高いのが不思議です。
引用 伊勢丹ドア口コミ
美味しい
ステイホームにピッタリ。 お店で食べてる気分になれます。 ただ、チャーシューが分厚くて食べ応え抜群なのは嬉しいのですが、若干チルドというか湯煎商品の香りがします。
引用 伊勢丹ドア口コミ
悪い評価をしている人は【臭い】が気になっている人がちらほらいました。
私は気になりませんでしたが、口コミのほとんどがいい印象だったのであまり気にする必要はないかなと思います。
良い口コミ
実は梅田に行くことはあまりなくて、たまにいくといろんなものが売っていてとても楽しい💸
そして実は大阪のものを何も買っていないことに気づく
…だって好きなんだもん♡
聘珍楼のチャーシュー麺はほんっとおすすめ！！！ pic.twitter.com/6BlQKaRoit— しずか@わたあめ小僧 (@shizuka_kyoto) March 23, 2022
今夜のUberEats🍽
22時を過ぎてから葛西、西葛西エリア共に鳴りが渋くなったため長居は無用とスタコラサッサと帰宅🏠🚴帰宅後、今日の遅めの夕食は横浜中華街の名店『聘珍楼』の生ラーメン(醤油･チャーシュー付)を🍜
夜11時過ぎに食べるラーメンは格別に美味くそして罪深い😎 pic.twitter.com/QUzgYpgncg
— マサ三等兵🚴♂️🐝🌵UberEatsお料理配達おじさんの「明日でもできることは今日やらない」 (@masa_santohei) February 26, 2022
すごくおいしかった。びっくり。
夫婦共にラーメン大好きでいろんなお店を食べ歩きますが、心からおいしいと思える醤油ラーメンでした。スープも麺も最高！チャーシューも大きくて満足感があります。しかも安すぎる。めんま、のりをのせていただきました。また注文します！
引用 伊勢丹ドア口コミ
良い口コミはとにかく【美味しい】【チャーシューに満足】というものが多かったです。
私もその1人で、できたて熱々のチャーシュー麺は本当に美味しいですよ＾＾
聘珍楼のチャーシュー麺をお得に注文する方法
聘珍楼のチャーシュー麺は楽天やアマゾンで注文することが可能ですが、1食あたり687円と割高で、セット品しかありません。
ですが、先にも少し書きましたが、伊勢丹ドアのお試しセットを利用するとコスパよく注文することが可能。
1食しかついてきませんが、ほかにもホレンディシェのバウムやミールキットなど本来5,000円前後のアイテムが1,980円で注文できるので、利用しない手はないと思います。
ミールキットはすでにカットされた野菜が入っているので献立に悩まないだけでなく、料理の時間そのものが短縮できますよ^^
普段スーパーでは手に入らないデパ地下総菜も食べることができるので、聘珍楼のチャーシュー麺はもちろんですが、お得感が大きいので私は利用してみてよかったです。
なお、伊勢丹ドアでは聘珍楼のほかのアイテムの取り扱いもあります。
- チャーシュー麺
- 汁なし担担麺
- 担担麺
- 干し貝柱入り焼売
お試しセットに入ることがあるのはチャーシュー麺だけですが、買い切りのため煩わしい解約作業も不要なので、興味がある人は注文してみるのもいいですね♪
