炭水化物

業務スーパーの中力粉は1kg127円!手作りとは思えないチュロスレシピを公開

業務スーパーの中力粉と中力粉で作ったディズニーチュロスの写真

業務スーパーの中力粉(1kg127円)でチュロスを作ってみたら子供に大人気だったので紹介します^^

中力粉はポピュラーではないのでスーパーにないことが多いですが、業務スーパーでは年中置いてありますよ!

中力粉はうどん粉とも呼ばれ、小麦製品なのでカロリーや糖質もありますが主食になるので我が家では時々購入しています。

中力粉が手に入らない場合は強力粉と薄力粉を同量混ぜて代用できます。

わざわざ買うのも、という人は混ぜて使ってね!

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業務スーパーの中力粉で作るチュロスのレシピ

業務スーパーの中力粉で作ったミッキーの形のディズニーチュロス業務スーパーの中力粉は正確には神戸物産の商品ではなく、日本製粉の商品です。

さっそくレシピを紹介します!

準備するもの(4人分)

業務スーパーの中力粉とその他ディズニーチュロスに必要な材料の写真
  • 業務スーパー中力粉…150g
  • 水…250ml
  • バター(マーガリン可)…100g
  • シナモン…小1/4
  • 卵…3個
  • 揚げ油
  • トッピング用グラニュー糖(上白糖可)…適量

道具は家にあるものでできますが、絞り金(星型)が必要なので100均で買いましょう!

①フライパンで材料を加熱する

フライパンに水とバターとシナモンを入れた写真鍋かフライパンに水、バター、シナモンを入れて加熱スタート。

塩を使う場合はここで塩も一緒に入れます。

バターが溶けて混ざるまでかき混ぜながら加熱します。

加熱して溶かした水とバターとシナモンこんな風になったらOK!

②弱火にして中力粉を入れて混ぜる

ディズニーチュロスの材料に業務スーパーの中力粉を加えた写真弱火にして中力粉を入れて混ぜます♪

焦げたりはしないけど、不安な場合は火を消して混ぜ合わせてね。

すぐに水分がなくなってくるのですが、ここから先は結構力いりますw

神戸ちゃん
神戸ちゃん
少々のだまは大丈夫だよ

③10分程度冷ます

フライパンでディズニーチュロスの生地を作っているところこのあと卵を混ぜていくのですが、温かいままだと卵が固まるので生地を冷まします。

ひとかたまりのままだと冷めにくいので、平べったく伸ばしてコンロから下ろすと早いよ!

④卵を1個ずつ割り入れる

ディズニーチュロスの生地に卵を割りいれた写真端っこに少しスペースを空けて卵を1個割り入れて全体をかき混ぜます。

ある程度混ざったら2個目、また混ぜて3個目も入れてよく混ぜます。

業務スーパーの中力粉で作ったディズニーチュロスの生地まぜ合わせると写真のようにもったりしてきます^^

べちゃっとはしていますが、どちらかというとちょっと硬め。

⑤絞り袋に生地を入れる

カットしたキッチンペーパーここで油を温め始めます。

温めている間にクッキングシートを適切な大きさにカット。

絞り袋にディズニーチュロスの生地を入れている写真絞り金をセットした袋(ジップロックが身近)を適当なマグカップや瓶にセットして、生地を入れます。

星型の絞り金を使う理由は空気の混入を防ぐため。

空気が入ると破裂するので必ず星型にしてね。

空き瓶に絞り袋をセットした写真私は業務スーパーのパスタソースが入っていた瓶を使いました。

そこそこ深さがある容器のほうが生地を絞り出したあとも立てておきやすいよ。

(写真は生地入れすぎてますw)

⑥クッキングシートの上に生地を絞り出す

クッキングシートの上に生地をゆっくり、揚げるぶんだけ絞り出します。

私は直線とミッキー型に絞り出しました^^v

絞り出したまま放置すると型崩れの原因になるのですぐ油に入れてね!

⑦油で揚げる

業務スーパーの中力粉で作ったディズニーチュロスを揚げているところ
チュロスを上手に揚げるコツ
  • クッキングシートごとそっと油に入れる
  • 入れたあとはクッキングシートが外れるまで触らない

この2点を徹底することで形を崩さず揚げることが可能です。

クッキングシートがはがれにくい場合はしたに押すと簡単にはがれますよ♪

生地はまだ柔らかいので生地に触ると変形します、気を付けて外してね。

この方法、かき揚げにも使えるのでぜひやってみてね!

⑧裏返して揚げたら完成

業務スーパーの中力粉で作ったディズニーチュロスを揚げているところ今回は小さめの絞り金を使ったからか、細めのチュロスになりましたがその分早く揚げることができました。

1個あたり3分程度。

最後に、グラニュー糖(とシナモン)をまぶして完成です。

チュロスはレシピ次第で初めてでも上手く作れる

業務スーパーの中力粉で作ったミッキーの形のディズニーチュロスチュロスを作るのが初めてでも外サクサク、中フワフワに作れますよ^^

グラニュー糖がくっつきにくいなとは思いましたが形が崩れることもなく、双子も大喜びで食べてくれました。

業務スーパーの薄力粉で作ったディズニーチュロスに業務スーパーのはちみつをつけた写真私はグラニュー糖よりはちみつ派かな?

業務スーパーのはちみつにつけたら最高に美味しかったです、、、涙

チュロスはあたたかいうちが美味しいので揚げたてをどうぞ^^

中力粉は別名うどん粉!うどんも作れる

中力粉は別名うどん粉とも言い、うどんのコシを出すのに最適な粉です。

自家製うどん、ハマりますよ!

私は子供が生まれるまではうどんは自家製でした。

完全に趣味だし上手くはないけど、毎回出来上がりが違うところに打ち甲斐や魅力を感じるんですよね。

最近はもっぱら業務スーパーのうどん(1玉17円)ですが^^;

業務スーパーの中力粉詳細

業務スーパーの中力粉のパッケージ写真業務スーパーの中力粉の商品詳細です。

基本情報

名称小麦粉
商品名中力小麦粉
製造者日本製粉株式会社
パッケージ
サイズ
販売状態常温

100gあたりの栄養成分表示

業務スーパーの中力粉を開封した写真
エネルギー352kcal
たんぱく質10g
脂質1.8g
炭水化物74g
食塩相当量0g

中力粉は粉ものなので炭水化物の値が高いですね!

賞味期限・原材料

業務スーパーの中力粉の原材料表示写真
賞味期限2021年2月12日(購入日から約10か月)
原材料小麦

内容量・値段

内容量1kg
値段127円(税抜き118円)

ほかのメーカーと比べたら安いと思いますが、そもそも中力粉を取り扱っているスーパーが少ないので業務スーパーは重宝します。

今回のチュロスのレシピはかなりたくさん作れるので、ホームパーティにも良いですね!

チュロスは簡単なのでぜひ作ってみてくださいね!

神戸ちゃんも取り組んでる『忙しい主婦』でも楽しみながら収入が得られる副業をコロナ禍の今、はじめてみませんか?

神戸ちゃんも実践中の『面倒くさがりの忙しい子育てママに大人気のお小遣い稼ぎ講座』時間がないママにこそピッタリです。?

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