業務スーパーの大根は冷凍で販売されています^^
- 輪切り
- 皮がむいてある
- 軽く湯通しされている
なので、開封したらそのまま煮込み始めることができますよ☆
冷凍大根はまずいと言う人もいますが、冷凍することで繊維が壊れて味がしみこみやすいので、煮物にすると美味しく仕上がります♪
簡単なレシピとともにレビューしていきますね!
なお、業務スーパーには大根おろしも冷凍販売されています。
目次
業務スーパーの大根は冷凍販売されている
業務スーパーの大根は再加熱するだけで簡単に調理することができる優れもの!
この商品はなんと!すでに面倒な下処理がない状態で冷凍されています。
1袋500gで14個入っています!
大根1/2の大きさで約450~600gほどなので、量としては1/2本分くらいです。
価格は税込み125円で、一般的なスーパーで売られている冷凍大根は約200円ほどなので業務スーパーの方が少しお得ですね。
- 輪切りにされている
- 皮がむいてある
- 軽く湯通しされている
業務スーパーの大根の特徴を1つずつ紹介していきますね!
輪切りにされている
業務スーパーの大根はすでに輪切りにされています。
そしてなんと、一切れはブ厚く大きめ!直径は約5cmでした!
使いやすいサイズ感で、どんな料理でも相性◎
角切りや薄くスライスしたい場合は、自分の好みのサイズにカットすることも可能。
そのまま調理もよし!食べたい料理方法に合わせるもよしの優れものです!
皮がむいてある
業務スーパーは既に皮がむいてあるためそのまま料理に使うことができます。
野菜の皮むきってかなり面倒で地味に手間がかかりますよね!
大根は皮をむく面積も広く、時間がかかってしまう…。
業務スーパーの大根は皮むきの手間がすでに終わった状態で販売されているんです!
野菜の下処理の手間がないだけでこんなに楽なのか、とびっくりしました笑
軽く湯通しされている
既に軽く湯通しされているため、凍ったまま再加熱して調理することができます。
解凍してから使用する場合にはレンジで軽くチンするだけでも大丈夫!
煮物以外の料理の場合では600wで4分ほど加熱すれば芯まで柔らかくなりますよ。
トロっとした柔らかめの食感がお好みの人はお湯で20分ほど茹でる、もしくは圧力鍋などを使って調理することをオススメします。
業務スーパーの大根を使ったレシピ紹介
業務スーパーの大根を使ったレシピをご紹介します!
パッケージ裏にも調理例が記載されていますよ!
今回は簡単に作ることができるお手軽レシピをご紹介☆
大根と言えば煮込み料理ですが、メインのおかずになるようなレシピも紹介しますね。
- お手軽大根煮
- 大根ステーキ
- 焼き大根
1つずつレシピを紹介していきます。
お手軽大根煮
大根と言えばシンプルに煮物が一番ですよね!
業務スーパーの大根と醤油50ml・みりん25ml・酒25mlを加熱用ボウルに入れて15分ほど加熱するだけで簡単に煮物が作ることができます☆
柔らかくしっかりと中まで味が染み込んでいて、おいしく食べることができました。
大根も解凍せずにそのまま入れてしまっても大丈夫♪
味付けはお好みで量を変えてみてくださいね^^
大根ステーキ
お肉がなくても、メインの一品となる絶品メニューです^^
にんにくとバター醬油の香りが食欲をそそるのでオススメ。
- 業務スーパーの大根…10個
- 醤油…大さじ2
- バター…20g
- にんにく…1片
- サラダ油…適量
にんにくは薄切りにしておきます。
大根に味を染み込ませるために、切れ込みをいれてもOKです!
作り方は簡単!
業務スーパーの大根をレンジで解凍後、熱したフライパンに油を敷いて業務スーパーの大根とにんにくを並べて中火で焼きます。
にんにくは焦げる前に大根の上や小皿などに避難させます。
大根の両面が焦げ目がつく程度に焼けたら、火を止めて醤油とバターを入れて全体的に絡めたら完成!
ふんわりと香るバターとにんにくの香りで食欲がそそります!
大根なのでメインのおかずには向かないのでは?と思っていましたが、大根ステーキはメインのおかずにピッタリ☆
簡単においしく作ることができますよ。
焼き大根
大根ステーキと似ていますが、こちらはもっと簡単に作ることができます!
業務スーパーの大根をレンジで解凍後、熱したフライパンにごま油を敷いて業務スーパーの大根を中火で加熱。
大根の両面にこんがりと焼き色がついたら、めんつゆ(大さじ2)・水(大さじ1)を加え蓋をして5分ほど蒸し焼きにし水気を飛ばしたら完成!
器に盛ったらお好みでかつお節や小ねぎをトッピングしてください。
大根ステーキとはまた違った味ですが、こちらもメインのおかずになるレシピ!
大根のためヘルシーでお腹にもしっかりと溜まるのでダイエット中の料理にもピッタリですよ♪
業務スーパーの大根(冷凍)の詳細
業務スーパーの大根(冷凍)の詳細を紹介しますね!
基本情報
名称 | 冷凍 大根 |
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商品名 | 大根 |
内容量 | 500g |
1きれのサイズ | 厚み2cm、直径5cm |
パッケージ サイズ | 約26×18cm |
原産国 | 中国 |
販売状態 | 冷凍 |
備考 | 冷凍大根おろしもある |
業務スーパーの大根には、他にも冷凍大根おろしもあります。
生大根は下処理の必要もありますし、どちらも時短アイテムなので冷蔵庫にあったら便利ですね~^^
賞味期限・原材料
賞味期限 | 2023年10月1日(購入後約2年後) |
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原材料 | 大根 |
賞味期限は購入後約2年!
冷凍商品ならではの長さですね^^
値段
値段 | 税込み125円 |
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一般的なスーパーの冷凍大根と比較してもお安い!
使い勝手もコスパもとてもいい商品です☆
100gあたりのカロリーなど
エネルギー | 18kcal |
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たんぱく質 | 0.5g |
脂質 | 0.1g |
炭水化物 | 4.0g |
食塩相当量 | 0.03g |